Nesta quarta-feira (05), a Prefeitura de Esplanada, por meio da Secretaria de Assistência Social, iniciou o 1º Curso de “Processo Artesanal da Mandioca - Derivados da Mandioca”, ministrado pelo SENAR, sob a instrução de Sandra Carvalho.
Durante três dias (05, 06 e 07/10) e com carga horária total de 24 horas, 15 mulheres da região do Mulungu irão aprender sobre o consumo da cultura da mandioca na alimentação, com a finalidade de diversificá-la das pessoas do meio rural, por meio da elaboração de receitas caseiras e dicas de como empreender.
O curso é mais uma capacitação da Prefeitura de Esplanada em parceria com o SENAR, com o objetivo de levar para as comunidades rurais aprendizado e mais oportunidades.
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